Non è solo una festa di paese. È uno degli appuntamenti gastronomici che ogni estate richiama migliaia di visitatori nel Beneventano grazie al vitello paesano di razza Marchigiana, simbolo di una tradizione che continua a conquistare il pubblico.
C’è un luogo, tra le colline del Sannio, dove la tradizione incontra il gusto e dove, per due giorni, il protagonista assoluto è uno dei prodotti più apprezzati della cucina italiana.
Il 25 e 26 luglio 2026 torna a Pago Veiano (Benevento) la 19ª Sagra del Vitello Paesano di Razza Marchigiana, un evento che negli anni è diventato una meta irrinunciabile per gli appassionati di enogastronomia e per chi cerca esperienze autentiche lontano dalle rotte del turismo di massa.
Perché questa sagra è diversa dalle altre
Non si tratta della classica festa estiva.
Qui il centro di tutto è la valorizzazione del vitello paesano di razza Marchigiana, una delle razze bovine italiane più conosciute per la qualità della carne, protagonista di ricette preparate secondo la tradizione locale.
Ogni piatto racconta la storia di un territorio dove allevamento, agricoltura e cultura gastronomica rappresentano ancora oggi un patrimonio da custodire.
Un weekend tra sapori autentici e atmosfera di paese
Passeggiare tra gli stand significa vivere un’esperienza che va oltre il semplice pranzo o la cena.
Profumi che arrivano dalle griglie, tavolate all’aperto, musica dal vivo, prodotti tipici, vini del territorio e quell’atmosfera genuina che solo le sagre storiche riescono ancora a trasmettere.
È proprio questa autenticità che ogni anno richiama famiglie, gruppi di amici e turisti provenienti anche da fuori regione.
Il Sannio che sorprende
Negli ultimi anni il Beneventano sta diventando una delle destinazioni emergenti per il turismo enogastronomico.
Borghi, produzioni locali e manifestazioni dedicate ai prodotti tipici stanno attirando un numero crescente di visitatori alla ricerca di esperienze vere, lontane dai grandi eventi commerciali.
La Sagra del Vitello Paesano rappresenta uno degli esempi più riusciti di questa tendenza, trasformando Pago Veiano in una delle capitali del gusto dell’estate campana.
Quando si svolge
L’appuntamento è fissato per:
📅 Sabato 25 e domenica 26 luglio 2026
📍 Pago Veiano (BN)
